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執筆者の写真立山クラフト舎

フードブース②

出店者様からのお写真とコメントをお預かりしていますので、開催日に向け少しずつご紹介させて頂きます。


【ブースNo./都道府県】

 

CALMET


【マー10/富山県立山町】

雑貨とカフェのお店です。おいしい香りでのんびりとした時間が流れます。




 

FLATCOFFEE


【マー11/富山県立山町】

田んぼの真ん中で焙煎しています。

商店街の一角にある「まちなかファーム」にて喫茶店も営業しています。




 

VIVA! JUICE WAGON


【マー7/富山県富山市】

「からだの中からキレイになろう。ほんとうのおいしいを、すべての人に。」をコンセプトに、フレッシュジュース・スムージー・アスリートと 目的に合わせた3つの構成でメニュー展開しています。

富山市総合体育館の「ttSTAND × TANITA CAFE」での店舗営業をはじめ、 県内外の各種イベントでのワゴン出店もしております。




 

石窯ピザ ちょけらまいか


【マー8/岐阜県】

chokeramaika

国産小麦粉100% 薪の炎で焼き上げた熱々ピザをご賞味下さい。




 

アジアの屋台sapa

【 /長野県】

Facebook アジアの屋台sapa

グルテンフリーの米粉麺のフォー。

こだわりはsapaオリジナル無

添加鶏ガラスープ(12種類の食材で煮込んでおります。)

安曇産無農薬パクチーを添えて...ベトナム風タイ風の味をご用意しております。





 

種萬 廣田本舗


【 /和歌山県】

昔ながらの製法にこだわり、鋏型を使用。

1枚1枚丹精を込めて丁焼きした玉子せんべいとニッキせんべい。

玉子せんべいは、保存料・着色料・バターを使用せず、鶏卵・小麦・砂糖・重曹のみを使用した独自の技術と経験が決め手のシンプルで洗練された優しい味を表現。

素朴な素材だからこそ、技術・質を追求する職人の洗練されたせんべいを通じ、手作りの良さ、温かさ、思いを感じて頂きたい。

日々、本当のおいしさと限りない可能性を追求しております。




 

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