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フードブース(F24~F28)

  • 執筆者の写真: 立山クラフト舎
    立山クラフト舎
  • 6 時間前
  • 読了時間: 2分

出店者様からのお写真とコメントをお預かりしていますので、ご紹介させて頂きます。

出店者名

 【ブースNo./都道府県】

  *@Instagram(アカウント名)

  *URL(HP/SNS等)

伊賀米米粉のお菓子 TAKI

【F24/三重県】


三重県津市久居の静かな通りで焼菓子の店を営んでいます。

三重県産の食材を多く使い、小麦粉・バター・白砂糖は不使用。そんなお菓子はどこか懐かしく優しい味が特徴です。

今回を機に、少しでも三重県の美味しいものを知っていただけると嬉しいです。



Lampara coffee

【F25/富山県立山町】


立山町出身の自家焙煎珈琲店「 Lampara coffee 」です。

当店では「毎日のコーヒータイムをランプの灯りのようにやさしく照らす」をコンセプトに、日常のさまざまなシーンに寄り添える、香り高く優しい味わいの珈琲を目指して焙煎しています。

また、産地や農園を実際に訪れ、農園主の人柄や想い、志の高さに触れることで、一杯の珈琲の背景にあるストーリーや魅力をエンドユーザーの皆さまにお届けできるよう、日々活動しています。



pinatis

【F26/長野県】


お隣信州は長野市の善光寺門前にお店がある、自家製自然酵母パンの"pinatis ピナティ"。身近な地域でとれる季節の果物で酵母をつくり、国産小麦粉やライ麦を使い、できる限り手を加えずシンプルに、自然発酵でパンを育てています。

富山の皆さまにも、私たちが育てたパンをご紹介できて嬉しいです。



アトリエ菓子工房ラグリシーヌ

【F27/富山県射水市】


富山県射水市でキッチンカーがお店のスタイルで、タルトやスイーツを作っています。

看護師パティシエールの経験を生かし、体に優しいスイーツで、出来るだけ国産のもの、添加物が少ないものを使用しています。

マクロビオティック(卵、乳製品、白砂糖不使用)のスイーツも少しですが販売しています。

皆様に喜んで頂けるケーキで、皆様の笑顔と幸せが増えるお手伝いが出来たら嬉しいと、日々精進しております。

イベントでは、アマンディーヌタルト、塩ガレット、エッグタルト、玄米クッキーなどのメニューを予定しています。

皆様にお会い出来るのを楽しみにしております。



STAND MOUNTAIN × 食彩工房

【F28/富山県立山町】


美味しい生ビール、立山町産おこわ、草餅などご用意してお待ちしております。




 
 
 

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