フードブース(F24~F28)
- 立山クラフト舎

- 6 時間前
- 読了時間: 2分
出店者様からのお写真とコメントをお預かりしていますので、ご紹介させて頂きます。
出店者名
【ブースNo./都道府県】
*@Instagram(アカウント名)
*URL(HP/SNS等)
伊賀米米粉のお菓子 TAKI
【F24/三重県】
三重県津市久居の静かな通りで焼菓子の店を営んでいます。
三重県産の食材を多く使い、小麦粉・バター・白砂糖は不使用。そんなお菓子はどこか懐かしく優しい味が特徴です。
今回を機に、少しでも三重県の美味しいものを知っていただけると嬉しいです。


Lampara coffee
【F25/富山県立山町】
立山町出身の自家焙煎珈琲店「 Lampara coffee 」です。
当店では「毎日のコーヒータイムをランプの灯りのようにやさしく照らす」をコンセプトに、日常のさまざまなシーンに寄り添える、香り高く優しい味わいの珈琲を目指して焙煎しています。
また、産地や農園を実際に訪れ、農園主の人柄や想い、志の高さに触れることで、一杯の珈琲の背景にあるストーリーや魅力をエンドユーザーの皆さまにお届けできるよう、日々活動しています。


pinatis
【F26/長野県】
お隣信州は長野市の善光寺門前にお店がある、自家製自然酵母パンの"pinatis ピナティ"。身近な地域でとれる季節の果物で酵母をつくり、国産小麦粉やライ麦を使い、できる限り手を加えずシンプルに、自然発酵でパンを育てています。
富山の皆さまにも、私たちが育てたパンをご紹介できて嬉しいです。


アトリエ菓子工房ラグリシーヌ
【F27/富山県射水市】
富山県射水市でキッチンカーがお店のスタイルで、タルトやスイーツを作っています。
看護師パティシエールの経験を生かし、体に優しいスイーツで、出来るだけ国産のもの、添加物が少ないものを使用しています。
マクロビオティック(卵、乳製品、白砂糖不使用)のスイーツも少しですが販売しています。
皆様に喜んで頂けるケーキで、皆様の笑顔と幸せが増えるお手伝いが出来たら嬉しいと、日々精進しております。
イベントでは、アマンディーヌタルト、塩ガレット、エッグタルト、玄米クッキーなどのメニューを予定しています。
皆様にお会い出来るのを楽しみにしております。


STAND MOUNTAIN × 食彩工房
【F28/富山県立山町】
美味しい生ビール、立山町産おこわ、草餅などご用意してお待ちしております。








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