出店者様からのお写真とコメントをお預かりしていますので、ご紹介させて頂きます。
出店名
【ブースNo.／都道府県】
＊＠Instagram（ｱｶｳﾝﾄ名）
＊URL（HP／SNS等）
Tracks Bar
【Ｋ／長野県】
長野県白馬村で飲食店をやってますTracksBarです。夏はケータリングやってます。
ビーフ100％の手作りパテと、パン屋さんの作った無添加バンズのバーガーです。
自慢の手作りバーガーをお楽しみください。
VIVA! JUICE WAGON
【Ｌ／富山県富山市】
＊カラダの中からキレイになろう。ほんとうのおいしいをすべての人に。＊
をコンセプトに、県産の野菜や果物を中心に「おいしいと栄養」を両立させたスムージー作りを心がけています。
石窯ピザちょけらまいか
【Ｍ／岐阜県】
国産小麦粉100%できる範囲で、無駄な添加物があまり入ってない食材を使用し、薪の炎で焼き上げたピザを熱々のうちにご賞味ください。
トコトコ
【Ｎ／岐阜県】
無添加国産小麦を使用し、とことん生地にこだわったフワトロたこ焼き。
焼きたての美味しさに安心を添えてお届けします。
Trattoria La Luce
【Ｏ(ｵｰ)／富山県魚津市】
魚津市にて、イタリア料理と洋食の要素を合わせた、幅広い層にご利用していただけるお店を夫婦でしています。
立山craftは出店者側ではありますが、ご来場される皆様と一緒に楽しめる大好きなイベントです。最高の二日間にしましょう！
T&T Waffle ~petite cadeau~
【Ｐ／富山県富山市】
北海道産の小麦粉と発酵バター、本場ベルギー産のパールシュガーや富山県産の八尾牛乳など、食材にこだわったリエージュワッフルです。
今回はワッフルマシーンを持ち込み焼きたてをご提供いたします。
焼きたてのワッフルを是非お楽しみください。
BRIO
【Ｑ／富山県射水市】
焙煎３日以内の新鮮なコーヒーをお届けします。香りと共に自分時間を。
自家焙煎珈琲豆 BEANS
【Ｒ／富山県富山市】
「美味しい」「楽しい」「嬉しい」の笑顔の循環が未来に繋がりますように。
身体に優しいドリンクや動植物に優しい珈琲をご用意しております。
菓子工房 queue
【Ｒ／富山県富山市】
国内産小麦粉&富山県内産卵、きび砂糖をベースに、身体にやさしくてシンプルでちょっと可愛い、そんなほっこりする様なお菓子作りをいつも心がけています。
グルテンフリーのお菓子もあります。
ちょっとしたおやつに、ひ食べてみてください♪
伊賀米米粉のお菓子 TAKI
【Ｓ／三重県】
グルテンフリーの焼菓子のお店です。
小麦粉、バター、白砂糖不使用で、できる限り三重県産や国産の食材を使用しています。
米粉で作るお菓子はどこか懐かしく、優しくて丸い味です。
haiz coffee
【Ｔ／富山県南砺市】
「haiz coffee」は、コロンビアのバジャデルカウカ県の小農家から、直接コーヒー豆の買い付けを行い、自社のカフェ（現在南砺市井波で建設中）での提供及び焙煎豆の販売、事業者への卸事業を行っています。
「haiz coffee」のコンセプトは、THE CUP OF HUMANITY ／カップの中と外。
コーヒーそれ自体を楽しむことはさることながら、目の前にある一杯は一連のプロセス・物語における起承転結の結であり、”起承転”の味わいを楽しんでほしいと、私たちは思っています。
STAND MOUNTAIN
【Ｕ／富山県立山町】
ヤッホーマーケット、立山黒部アルペンルート、富山県内のイベントにて活動しています。
今年も美味しい生ビールをお楽しみください！
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