フードブース（F1～F9）
- 立山クラフト舎
- 7 時間前
- 読了時間: 3分
出店者様からのお写真とコメントをお預かりしていますので、ご紹介させて頂きます。
出店者名
【ブースNo.／都道府県】
＊＠Instagram（ｱｶｳﾝﾄ名）
＊URL（HP／SNS等）
Ume Kitchen
【F1～F9／富山県朝日町】
ドッグパンサンドをメインに販売しています。
季節や仕入状況によって異なりますが、富山県産の野菜や果物を使用するように心がけています。パンの色によって具材が異なりますので、色で注文して下さいね。
Matatabi
【F1～F9／富山県朝日町】
長野県大町市発、現在は朝日町を拠点に活動中のクレープのフードトラック「Matatabi」です。
「Old Standard」をコンセプトにしています。
外遊びやピクニック、自然が好きなオーナーが、スキー場や自然の中でお店を出したいという想いから始めたキッチンカーです。子供の頃、「スキー場といえば滑った後のクレープ」という特別な楽しみだった記憶を、今度は提供する側として形にしました。
メニューはあえて定番のみに絞っています。
その代わり、新鮮なフルーツを惜しまず使用し、定番を極めた「確実に美味しい」と記憶に残る思い出のクレープを目指しています。生地も焼きたての、昔ながらのもちもちとした食感でご提供しております。
ぜひご賞味くださいね。
ACHA YATRA
【F1～F9／富山県富山市】
「ACHA YATRA」は、インドで育ち、世界中を旅してきたAchaが、特製レシピで作るインド料理店です。
ヒンディー語でACHAは【良い】、YATRAは【旅】を意味します。
にこプラス（かふぇにこキッチンカー）
【F1～F9／富山県立山町】
立山町のかふぇにこのキッチンカー｢にこプラス｣です。
初めて立山クラフトに参加するので、とても楽しみにしています。キッチンカー限定メニューのバインミーと台湾カレーをメインに、出店させていただきます。
バインミーはベトナムのサンドイッチです。自家製のレバーパテを使い食べやすく、具だくさんでボリュームがあるのが自慢です。お持ち帰りにもオススメ。
台湾カレーは、名古屋のＢ級グルメが台湾ミンチを、かふぇにこ自慢の黒カリーと合わせたオリジナルカレーです。ピリ辛の台湾ミンチとスパイスをたっぷり使った、黒カレーとのハーモニーをおたのしみください。
トコトコ
【F1～F9／岐阜県】
無添加岐阜県産小麦のフワトロたこ焼きです。
しきぶちゃんキッチンカー コメデリちょけら
【F1～F9／大阪府】
おそらく小麦粉の影響で炎症を起こしながらも、１０年続けたピザ屋からグルテンフリー、玄米粉たこ焼きに転身。
アレルギーある方もない方も＂一緒にイベント空間を楽しめる＂を目指しています。
炭火焼肉 蓮 foodtrack nicck
【F1～F9／石川県】
焼肉が大好きな店主が、自慢のタレに漬け込んだお肉と手作りナムルの焼肉丼。
お肉を手軽に楽しんでいただきたいと思っております。
「お肉で元気を届けたい」をモットーに、笑顔になれる丼をお届けします！
Tracks Bar
【F1～F9／長野県】
長野県白馬村でスノーシーズンは飲食店、グリーンシーズンはキッチンカーでハンバーガーを販売しています。
店主が作るビーフ１００％のビーフパテと、パン屋さんが作る無添加バンズの手作りハンバーガーをぜひご賞味ください。
Ruby
【F1～F9／石川県】
真っ赤なルビー色の車が特徴です。
ワンハンドで食べられるピザロールは、子供から大人まで大人気！
サクサクもちもちの生地を使ったピザを、片手で食べられるように巻いてます。
ぜひ一度食べてみて下さい♡
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