立山Craft / NPO法人立山クラフト舎

立山Craft2021フードブース　応募要項

​今年度の募集は締め切りました

​開催趣旨

2015年に始まった立山Craftは、雄大な立山連峰に抱かれ、豊かで穏やかな田園が広がるこの土地の魅力を感じて欲しい。クラフトという文化が根付いて欲しいという想いから始まりました。

1年に2日間だけの開催ではありますが、継続して開催していく中で、地域の魅力を再発見するきっかけにして欲しいと考えています。

立山Craftが紡ぐ沢山の縁が、生活に彩りを与え、地域と子供達の未来を豊かにしていることを期待しています。

開催日時  

2021年5月22（土）・23日（日）

22日（土）10：00～17：00　　

23日（日） 9：00～16：00　　

※雨天決行

開催場所　

立山町総合公園　（富山県中新川郡立山町野沢１）

​入場料

500円（入場時間の制限なし）

400円（13時以降のご入場）　

※共に中学生以下無料（チケット購入者との同伴に限る）

応募ブース数　

クラフト　　 75組　（公募）

フード　　　 18組　（公募）

地域紹介　       4組　　　　　　　　合計： 97ブース程度

ブースサイズ /出店料　

●フードブースサイズ

 3ｍ×3ｍ＋α程度（レンガ上）　

※ケータリングカーでの出店も可能

●フード出店料　　　　　　　

 20,000円　/1ブース

※コンセントが必要な場合、今年度も出店者様の方で必要な発電機をご持参いただきたくお願い致します。

発電機をご持参頂くのが難しい場合は、主催者側で手配を行います。発電機付きの場合、別途費用が発生します旨、ご理解頂きますようお願い致します。

発電機使用料   15,000円　/1台（レンタル代金+追加ガソリン代）　

※火気を配慮した配置を行いますので、火気や発電機をご利用の方は必ず応募用紙にご記入ください

出店条件       

・味、素材、製法など食へのこだわりをお持ちの方。

・当日の搬入出・販売を出展者本人がおこなえる方。

・2日間のご出店が可能な方。

・開催条件（雨天決行等）に対応できる方。

※1.ご出店は公募での募集となります。

※2.主催者側でゴミ箱の設置を行いません。代わりにゴミのお持ち帰りの呼びかけと、お持ち帰りに利用できるビニール袋を設置します。

※3.ビンの容器等は割れたときの対応が難しい為販売はおやめ下さい。

※3.アルコールを販売する店舗は、主催者指定の店舗のみとさせて頂きます。

※4.応募用紙提出前に出店内容が食品取扱施設で取り扱える食品かどうかを厚生センターでご確認下さい。

電話口で「立山Craftへの出店希望者です。臨時食品取扱施設開設届の件でお電話しました。」とお伝え下さい。

厚生センターさんの指導を遵守した食品のみのご出店、ご応募をお願いいたします。

※5．臨時営業の開設届は運営側でまとめて提出いたします。
こちらで取りまとめる上で、あくまで野外イベント立山Craftでの出店が可能な内容かのご確認をお願いいたします。お問い合わせ先のご負担を減らす為に、以前にご出店を頂いた方は、新しい食品を取り扱う場合のみのご確認をお願いいたします。

☆各種許可書とは、
お菓子を販売する方は菓子製造業の許可書のコピーを、キッチンカーの方は取り扱える商品が記載されている許可書のコピーをご同封いただきたく、よろしくお願いいたします。

応募方法

上記の「2021フード応募要項」・「応募用紙」ダウンロード⇒印刷して頂き、内容をご記入の上、以下の５点を同封して下記まで郵送でお送り下さい。

①「応募用紙」

②「写真用紙」※各写真の裏に必ず名前をご記入の上用紙に張って下さい。

③ 配置図

④ 各許可書のコピー（菓子製造製造業、惣菜業、移動販売車の許可書等）

⑤ A4 ３つ折りが入るサイズの返信用封筒（お名前とご住所をご記入下さい。切手不要）

応募要項をお読み頂き同意の上、以上の５点を下記までお送り下さい。　

《応募用紙送付期間：2021年4月1日～4月15日必着》※応募期間を変更させて頂きました

出店までの流れ　

　4月1日～4月15日：郵送による出店申し込み受付（出店希望者様）

　4月第4週：選考結果のご連絡（運営サイド）

　4月下旬~5月上旬：出店料の振り込み及びデータのご入力（出店決定者様のみ）

　5月上旬：出店マニュアル、フライヤー等発送（運営サイド）

　5月22・23　「立山Craft2021」開催

フードブース出店のご注意  

・会場は公園（野外）になりますので、各自野外対策をお願いいたします。

・フードテントの会場は基本レンガの上となります。必ず転倒防止の重り等での転倒防止をお願い致します。（当日転倒防止の確認をいたします）

・展示、販売に必要な備品や什器は各自でご用意下さい。

・ブースの配置につきましては、主催者側で決定させて頂きます。

・申請者以外での火気、発電機等の使用は出来ません。火気を使用される方は必ず応募用紙にご記入の上、各店舗で消火器をご用意頂きブース内に設置をお願い致します。

・マイクまたは音楽等の大音量での使用はできません。

・開催期間中の盗難・破損・事故やケガ・トラブル・食中毒等に関しては各出店者の責任となります。主催者側では一切責任を負えない旨をご了承下さい。万が一あってはいけませんが、保険の加入をお薦めします。

・食品の衛生管理は、各出店様の責任にて対応していただくお願いいたします。

・臨時食品取扱施設で取り扱える食品については制限があるため、必要のある方は予め中部厚生センターへ確認した上で、お申込みをお願いいたします。

・厚生センターの指導を遵守した食品のみのご出店、ご応募をお願いいたします。

・開催趣旨に反すると判断される行為や一般来場者の迷惑となる行為は禁止しております。

・応募用紙に記載した事項が変更になる場合は、速やかにお知らせ下さい。

・搬入時間以外は車の乗り入れはお断りしています。

・搬入時間以外は所定の駐車場をご利用ください。

・立山Craftのロゴマークは商品やワークショップなど、ご自由にお使いいただけます。

入場料・前売りチケットについて

イベント当日ご来場者様は入場料をお支払い頂き、リストバンドを付けて会場を回って頂く形となります。

出店者様はクラフトもフードも各ブース2枚の名札を運営サイドで用意させて頂きます。

名札のある2名様は入場が無料となりますが、3人目からの方は来場者様と同様にリストバンドを購入して頂きます。

皆さま一律でさせて頂きます旨、どうかご理解賜りますようお願い致します。

《前売りチケット》

今年度はPassmarketでの前売り電子チケットのみとなり、各店舗でお取り扱い頂く紙媒体の前売りチケットはありません。

「立山 Craft2021」開催内容/感染症対策について

新型コロナ感染拡大に伴い、延期となりました「立山 Craft2020 秋」は、来場者様を富山県内在住の方に限り、人数制限と感染症対策を行い、規模を縮小した中で開催いたしました。

「立山Craft2021」入場チケットを販売する5月19日時点において、2020年11月14日・15日と状況が変わらない場合は、「立山Craft2021 秋」とほぼ同様の条件の中で開催いたします。

 開催内容/感染症対策

　感染症対策と後々会場に集う方々と連絡を取る事が出来るという観点から、1 日 3500 人（中学生以下含まず）の入場制限、PassMarket での電子決済のみのご入場とさせて頂きます。

※チケット購入時、購入者の方のお名前･連絡先･メールアドレス・お住まいの市町村の入力が必要。

※中学生以下の方はチケット購入者と同伴でのご入場に限ります。

※来場者さまは富山県内在住の方に限ります

 ■行う内容

①受付時の検温・手のアルコール消毒（来場者様・出店者様・スタッフ共に）

②マスク又はフェイスシールド着用の確認 （来場者様・出店者様・スタッフ共に）

③入場時の電子決済

④感染確認アプリインストールの呼びかけ

⑤お客様各自でゴミのお持ち帰りが出来る様、各所に持ち帰り用のビニール袋の設置

⑥会場装飾

⑦音楽演奏

⑧各所にアルコール消毒スポットを設ける

⑨こまめな手洗い･消毒・ソーシャルディスタンスの確保の呼びかけ

⑩移動中や移動先における感染防止のための適切な行動のお願い。

⑪飲食エリアを含めたこまめな消毒

■感染症対策の為、出店者さまにお願いをする事

① 開催2週間前からの検温と、健康観察シートの提出

② 体調が優れない場合のご出店の取りやめ。（6割返金・次年度の選考料・選考免除）

③ お金の受け渡しはトレーを利用し、手と手が触れあう状態でお金の受け渡しは控えて頂きます。

④ テント内の風通しの確保の為、テントの囲いは 2 面までとする。

⑤ こまめな手洗い･消毒・ソーシャルディスタンスの確保のお願い。

⑥ 移動中や移動先における感染防止のための適切な行動のお願い。

​

■取りやめる内容

シャトルバスの運行/熱気球の体験/お子様向けのトランポリンやスラックラインの設置/お客様用大型休憩テントの設置/出店者同士の交流会の開催/ゴミ箱の設置/雨天時のドームへの移動/OPEN 時間を前倒ししての受付

チケット販売開始となる5月19日までの間で、国として新型コロナウイルスの扱いを変更するなど、条件を緩和出来る要素が増えた場合、行政や運営メンバーと相談をしながら、状況に応じて内容を緩和したいと考えています。

国や県の方針に従いながら、その時、その時で出来る感染症対策を行った上で会場作りを行って参ります。 ご不明な点がありましたら直接お問合せをお願いいたします。

■中止という判断の場合の対応

出店料の振り込み及びデータのご入力をもって正式にご出店が決定となります。

出来る限りの形で開催を目指し準備を進めて参りますが、新型コロナの影響や天候の悪化、有事の事態など、会場に集う方々の身に危険を感じる場合、やむを得ず中止という判断をする事もあるかもしれません。

自己都合での出店キャンセル、運営側の判断での開催中止の場合、出店料のご返金はありません。どうかその点をご理解頂けますようお願いいたします。

​主催/お問い合わせ

主　催　　NPO法人立山クラフト舎

運　営　　立山Craft2021実行委員会

​Mail：tateyama_craft@yahoo.co.jp

Tel : 090-6508-4157